日本化薬フードテクノ オイテック L-3g 鮮度保持 その他

発酵アルコール（エタノール）を特殊吸着剤（シリカ）に吸着させることにより粉末化し、特殊フィルムで包装した食品品質保持剤「食品添加物・エタノール蒸散剤」です。
食品包装内にアルコール（エタノール）ガスが徐々に蒸散し、微生物抑制など食品の品質保持に優れた効果を発揮します。
使いやすく、安全に食品のカビを防止するうえ、老化防止にも効果を発揮します。